مطلبی دیگر درمورد کرم ابریشم

مطلب شماره ی دو

رشد

مراقبت ازکرم‌های نوزاد ابریشم :^[۱] هنوز که عید نوروز نرسیده باید منتظر بیرون آمدن کرم‌های ابریشم از تخم باشیم ولی هنوز کارهایی مانده: «قبل از این که کرم‌های ابریشم ازتخم بیرون نیامده‌اند تخم‌ها را باید درون جعبه‌ای چهار گوش بگذاریم که مو قع تار کرم‌ها راحت پیله کنند درآن چند برگ توت سفید باشد و درآن جعبه را هم ببندیم چون اگر در جعبه را باز بگذاریم. امکان دارد برگ‌ها خشک شوند امّا تا آن روز تخمی باز نشده باشد.» بعد از این که چند روزی گذشت کم کم تخم‌ها درمی آیند. هر سه روز یک بار، با این که درجعبه بسته‌است شاید برگ‌ها خشک شوند اما چون کرم‌های نوزاد خیلی ریز هستند نمی‌شود برگ‌های توت را برداشت و برگ جدید گذاشت ما باید برگ‌های نو را روی برگ‌های خشک شده بگذاریم و کرم‌های ابریشم خودشان به روی برگ‌های جدید می‌روند. هیچ وقت برای جا به جایی کرم‌های ابریشم نوزاد از دستتان استفاده نکنید زیرا در نوزادی کرم‌های ابریشم مثل نخی نازک هستند و حتی تعجب نکنید که شاید رنگ آنان مشکی باشد هر وقت می‌خواهید کرم‌های ابریشم را جا به جا کنید می‌توانید از قلموهای نرم استفاده کنید. بعداز نوزادی کرم‌های ابریشم: بعد از نوزادی کرم‌های ابریشم موقعی است که دیگر رنگ آن‌ها تقریبا سفید شده‌است. (البته با استفاده از عمل پوست اندازی) کرم‌های ابریشم در این قسمت از زندگی شان بیشتر غذا می‌خورند و می‌توانید دیگر هفته‌ای پنج بار به آن‌ها غذا بدهید و حتماَ اطمینان پیدا کنید که برگ‌ها مرطوب نیستند. وقتی عمرکرم‌های ابریشم به دو تا سه هفته رسید دیگر لازم نیست از قلمو استفاده کنیم چون کرم‌های ابریشم به راحتی می‌فهمند و به سرعت از روی برگ‌های کهنه و خشک شده به روی برگ‌های جدید و نو می‌روند برای آن که به نتیجهٔ بهتری برسید، پنج یا شش کرم ابریشم را در یک جعبه بگذارید. بنابراین به چند جعبهٔ اضا فه نیاز دارید. سعی کنید هر روز فضولات آن‌ها را از داخل جعبه خالی کنید. پوست اندازی کرم‌های ابریشم قبل از آن که کرم‌های ابریشم برای تنیدن تار آماده شوند ؛ در بدن آن‌ها تغییراتی دیده می‌شود. کرم‌های ابریشم وقتی رشد می‌کنند و بزرگ می‌شوند، پوست شان برایشان کوچک و تنگ می‌شود ؛ بنابر این از پوست قدیمی خود جدا می‌شوند و به این عمل پوست اندازی گفته می‌شود که معمولاً یک روز زمان می‌برد. وقتی موقع پوست اندازی می‌رسد، کرم‌های ابریشم دیگر غذا نمی‌خورند سر خود را بالا می‌گیرند تا زمانی که از پوست قدیمی خود بیرون بیایند. عادی است که بعضی از کرم‌های ابریشم در طی انجام دادن این عمل ازبین می‌روند. کرم‌های ابریشم قبل از آن که برای تنیدن تار آماده شوند ؛ چهار بار پوست می‌اندازند ؛ بار اوّل درشش روزگی، بار دوّم در دوازده روزگی، بار سوّم در هجده روزگی و بار چهارم در بیست و شش روزگی. نشانه‌های پوست اندازی در زیر گفته شده‌است:

• رنگ پوست شان تیره تر می‌شود مخصوصاً قسمتی از سرشان.
• قدّشان کوتاه تر می‌شود.
• حرکت‌های زیادی نمی‌توانند بکنند.

تار تنیدن کرم‌های ابریشم موقعی که کرم‌های ابریشم پوست اندازی آخرشان را کردند و تقریباً نزدیک به پیله کردن شدند، غذایشان دیگر چند برابر می‌شود ؛ امّا وقتی کاملاً نزدیک به پیله کردن شدند دیگر غذا نمی‌خورند معمولاً وقتی عمر کرم‌های ابریشم به بیست روز می‌رسد، شروع به تنیدن تار به دور خود می‌کنند که به آن پیله می گویند ؛ بعضی حتّی زود تر از این زمان و شاید دیرتر از این زمان تنیدن تار را آغاز کنند. از نشانه‌های زیر می‌توانید بفهمید که چه وقت کرم‌های ابریشم برای تنیدن تار آماده شدند:

• غذا نمی‌خورند.
• قدّشان کوتاه تر می‌شود.
• سرشان را در هوا تکان می‌دهند.
• شاید هم از دها نشان مایعی به رنگ خارج شود.

در این زمان که کرم‌های ابریشم پیله می‌کنند اصلاً به هر نوعی آن‌ها را حرکت ندهید ؛ چون ممکن است تارها را نبینید و دستتان به آن‌ها بخورد و پیلهٔ کرم‌های ابریشم خراب شود ؛ شما می‌توانید در این زمان یعنی تقریباً در هجده روزگی، کرم‌های ابریشم را از هم دورکنید تا تارهای آنان به هم نچسبند ؛ می‌توانید برای این کار جعبه را با تکه‌های مقوایی به دو نیم و یا به سه قسمت تقسیم کنید. شاید کرم‌های ابریشم درچند جا پیله کنند ولی از آن جا دور شوند و به یک محلّ دیگر بروند این عمل طبیعی است تقریباً آنان می‌خواهند تار تنیدن را یاد بگیرند. مراحل ساخته شدن پیلهٔ کرم‌های ابریشم ۱. کرم‌های ابریشم به گوشهٔ جعبه یا محل دیگری که پیله کردن درآن جا برایشان آسان است می‌روند. ۲. ساختن پیله شروع می‌شود. پیله یک نخ ابریشمی بلند است. ۳. وقتی کرم‌های ابریشم در داخل پیله‌ای به شکل بیضی و به رنگ زرد یا سفید دیگر معلوم نیستند، ۲۴ ساعت گذشته‌است. ولی هنوز کرم‌های ابریشم در داخل این پیله بین ۴۸ تا ۷۲ ساعت تار می‌بندد. ۴. در دو تا سه روز آینده، کرم‌های ابریشم در داخل پیله به شفیره تبدیل می‌شوند. پروانهٔ کرم ابریشم : پس ازحدود ۲۰ روز شفیره‌ها به پروانه تبدیل شده و پیله را پاره کرده و از داخل آن بیرون می‌آیند. پروانه‌های نر و ماده را در داخل جعبه‌ای جدا از پیله هایشان بگذارید. پس از مدتی پروانه‌ها تخم گذاری می‌کنند و تخم هایشان سال آینده در می‌آیند و تبدیل به کرم ابریشم می‌شوند. معمولاً پروانه‌ها پس از دو هفته از بین می‌روند. بعضی می گویند که کرم‌های ابریشم به پروانه تبدیل می‌شوند و پروانهٔ آن‌ها پر می‌زند و می‌رود این حرف کاملاً اشتباه‌است چون پروانه‌های کرم ابریشم پر نمی‌زنند اگر هم پر بزنند کرم ابریشم نبوده‌اند. نگهداری از تخم‌های ابریشم: وقتی کرم‌های ابریشم تخم کردند، اگر لا به لای تخم هایشان تار دیده می‌شد حتماً باید آن‌ها را برداشت و کند تا موقعی که از تخم در می‌آیند لای تارها از بین نروند. بعد از این که تارها را از تخم‌ها جدا کردیم، همهٔ تخم‌ها را درون یک جعبهٔ کوچک می‌گذاریم (جعبه‌ای مثل جعبهٔ قرص، شیشه‌های عسل و...) و جعبه را باید داخل یخچال بگذاریم. جعبهٔ تخم‌ها از اوایل تابستان تا اول عید نوروز در یخچال می‌ماند. دقیقاً اول عید نوروز همهٔ تخم‌ها را روی برگ توت سفید می‌گذاریم...

ابریشم

پیله از ۳۰۰ تا ۹۰۰ متر ابریشم اولیه تشکیل شده‌است. این الیاف بسیار نازک هستند. برای تهیهٔ حدود ۵۰۰ گرم ابریشم ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ پیله مورد نیاز است.

اگر به پیله اجازهٔ رشد بیشتر داده شود این حشره با ایجاد سوراخی خود را از آن خارج خواهد کرد و با این سوراخ پیله دیگر قابل استفاده نخواهد برای جلوگیری از این موضوع آن را در آب گرم می‌جوشانند. این عمل باعث مرگ نوزاد می‌شود.

دانستنیها در مورد کرم ابریشم

کرم ابریشم بیش ازچهار هزارسال توسط مردم پرورش داده می شد این کارنخستین

بار در چین در حدود 2600 سال قبل از میلاد مسیح آغازشد چینی ها رازتهیه

ابریشم را سالها مخفی نگه داشتند ودر اروپا و خاورمیانه تجارت می کردند.

اماسرانجام به دست آوردن ابریشم از طریق کرم ابریشم توسط مردم دیگرکشورها

یاد گرفته شداخیرا یاد گرفته ایم ازمواد مصنوعی موادی شبیه به ابریشم بسازیم

اما تقاضا برای ابریشم طبیعی هنوزبالاست وکرم های ابریشم به

خاطر تولید نخهای ابریشمی به کاربرده می شوند.عمل پروراندن کرم ابریشم

نوغانداری نامیده می شود یک کرم بالغ طول قدش به پنج تا هفت سانتی متر

می رسد او یک کارگرشگفت انگیز است فقط در طی چند روز یک کرم

ابریشم تنها پیله ای می تند که می تواند ششصد متر نخ ابریشم ازآن برداشت

کرد اما بازبه بیست و پنج هزارپیله نیاز است تا نیم کیلونخ ابریشم خام تولید

شود

.امروزه بیشترنخ ابریشم به وسیله چین وهندوستان تولید می شود



هرسال60000 تن ابریشم خام تولید می شود و تبدیل به پیراهن – لباس –

روتختی – پرده و دیگر فراورده ها

می شود .این یک صنعت بزرگ است مخصوصا در چین ده میلیون کشاورز

چینی کرم ابریشم پرورش می دهند .



دردنیاانواع مختلفی ازکرم ابریشم برای تولید ابریشم مورداستفاده قرارمی گیرد

حتی نوعی از کرم ابریشم پیله را با همکاری کرم دیگری می تند و نخ دو

لایه تولید می کنند.اگر چه نخهای مصنوعی مانند نایلون و پولیستر وجود



دارند که محکمتر وارزان تر از ابریشم هستند و قیمت آنها پایین تر است اماابریشم

به یک کالای تجملی تبد یل شده است و هنوز مورد تقاضا است زیرا در نگاه

و احساس عالی است.



مراحل پرورش کرم ابریشم :



تفریخ : خروج کرم ازتخم را تفریخ گویند که در شرایط مساعد سیزده روز طول

می کشد پس ازاینکه اولین آثار تفریخ مشاهده شد لازم است جهت تفریخ یکنواخت

به مدت چهل وهشت ساعت دراتاقی کاملا تاریک که دارای دمای 25 درجه

سانتیگراد و هشتاد درصد رطوبت داشته باشد قرار گیرد.



رنگ تخم ها در ابتدا آبی روشن است که درست قبل از خارج شدن کرم ها از

تخم تیره رنگ می شوند
کرم جوان :



کرم ابریشم معمولا دارای پنج مرحله تغذیه و چهارمرحله پوست اندازی است

که به هر مرحله از تغذیه (سن) و به هر مرحله از پوست اندازی (خواب ) گفته

می شود . می توان گفت که کرم ابریشم دارای 5 سن و 4 خواب است

سنین 1و2و3 را( کرم جوان) گویند.سنین کرم جوان حدود یازده روزطول می کشد.



کرم بالغ:

سنین 4و5 به نام کرم ابریشم بالغ نامیده می شود که 15-16 روز به طول

می انجامد در پایان سن پنجم کرمها از اشتها افتاده واز تغذیه باز می مانند

جثه آنها کوچک شده و به رنگ زرد و شفاف درمی آیند که دراین زمان با

گذاشتن وسایل پیله تنی بر روی کرمها موجبات تنیدن پیله فراهم می آید.عادت غذایی کرم ابریشم :

کرم ابریشم از برگ درخت توت برای تغذیه استفاده می کند و هیچ غذای دیگری

را نخواهد خورد برگ های توت باید بلا فاصله بعد از بیرون آمدن کرم از تخم

دراختیارش قرار گیرد برگهای تازه و لطیفی که مورد نیاز کرم جوان است در

اوایل بهار در دسترس است .برگهای کهنه در سه مرحله اول زندگی کرم

ابریشم (کرمهای جوان) بسیارخشن است در دوره چهارم و پنجم زندگی

(کرم های بالغ) می توانداز برگهای سخت و خشن استفاده کنند.برگها باید عاری

از مواد آفت کش باشند.



یعد از جمع آوری مقدار زیادی از شاخه های درخت توت با برگ های تازه به

عنوان ذخیره غذایی باید آنها را به مدت سه دقیقه در محلول گند زدا قرار داد.

سپس برگها باید در زیر شیر آب خوب شسته شود تا تمام برگها خوب پاک و شسته

شود زیرا می تواند باعث کشته شدن کرم های ابریشم شودبعد با تکان دادن آب

اضافی برگها گرفته شده و در کیسه های پلاستیکی و جای خنک نگه داری شود.


تشکیل پیله:



ابتدای هرتابستان پروانه کرم ابریشم ازپیله خارج می شود پروانه ماده پس از

جفت گیری 400 تخم کوچک می گذارد که طی تقریبا دوهفته یک کرم ابریشم

3میلی متری ازتخم خارج می شود به آنها برگ درخت توت سفید داده

می شودکه حریصانه آنها را می بلعند سپس طی چهار مرحله پوست اندازی

می کنندتا کاملا بالغ شوند .بعد ازحدود یک ماه هرکرم ابریشم شروع به

ریسیدن پیله اطراف خودش می کند این کار به وسیله غده ترشح کننده کرم

ابریشم انجام می شود.


کرم ابریشم یک تارابریشمی نازک ترشح می کند و بعد با چسبی که تهیه می کند

پیله را به صورت سطح صافی به هم می چسباند این کار سه روز و سه شب

طول می کشد که بسته به خصوصیات نوع وروش پرورش کرم ابریشم ،یک پیله

می تواند وزنی در حدود 5/1 تا 5/2 گرم داسته باشد.


اگر چه پیله به عنوان محصول اصلی استفاده نمی شود در عوض برای تهیه

ابریشم خام به کار می رود



دو تا سه روز بعد از تشکیل پیله کرم درون آن به شفیره تبدیل می شودو تقریبا

بعد از دو هفته به صورت پروانه از پیله خارج می شود . ازشفیره کرم ابریشم

برای تهیه غذای ماهی – لوازم دارویی و آرایشی می شود.


باید توجه کنید که طول رشته نخ ابریشمی یک پیله ممکن است 300تا 900 متر

باشد خروج پروانه از پیله می تواند این رشته نخ را تکه تکه کند در حالی که

ابریشم از پیله کامل که شفیره داخل آن است به دست می آید.


در یک مزرعه پرورش کرم ابریشم پروانه های بالغ فقط به اندازه مورد نیاز

اجازه دارند از پیله خارج شوند باقیمانده به وسیله گرما در درون پیله کشته

می شوند برای اینکه ابریشم بتواند ریسیده و به پارچه تبدیل شود.



پروانه کرم ابریشم رنگ متمایل به زرد با بدنی کلفت و پرموى دارد.

عمر پروانه بالغ مد ت بسیار کوتا هی است به اندازه کافی طولانی

برای این که پروانه بتواند تخمگذاری کند.